alviya.com – Martabak adalah kudapan manis teman ngopi yang pas untuk menikmati waktu santai. Martabak biasanya dengan ukuran besar mungkin sayang jika tidak habis, untuk itu membuat martabak manis sendiri ukuran mini bisa jadi pilihan tepat.
 |
| Resep Cara Membuat Martabak Mini Coklat Keju Gambar: resepindonesiapraktis.blogspot.com |
Nah, AlviyaCom Lovers, bagi Anda yang ingin mencoba membuat sendiri martabak manis ukuran mini, dibawah ini adalah resep cara membuat martabak mini coklat keju nikmat yang bisa Anda praktekkan dirumah Anda.
Dikutip dari laman tekno okezone yang diambil dari buku Martabak Imut Aneka Topping Untuk Jualan yang disusun Dapur Aliza, berikut resep lengkap martabak mini cokelat keju yang bisa Anda praktekkan dirumah, Rabu (20/8/2016).
Bahan-bahan
• 250 gr tepung terigu
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt baking powder
• 1 sdm ragi instant
• 200 gr susu bubuk
• 2 butir telur
• 100 gr gula pasir
• 500 ml air
Bahan toping
• 100 gr mentega
• Cokelat meses secukupnya
• Keju cheddar secukupnya, parut
• Susu kental manis secukupnya
Cara membuat
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, ragi instan dan susu bubuk, aduk hingga rata. Masukkan telur, kocok menggunakan mixer hingga semua tercampur rata;
2. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan menjadi adonan yang kental;
3. Panaskan cetakan martabak mini, tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan. Masak perlahan hingga matang. Angkat;
4. Oles atas martabak dengan mentega, taburi cokelat meises dan keju. Sajikan.
Itulah resep cara membuat martabak mini coklat keju yang patut dicoba.
