Resep ayam goreng sambal ijo, alviya.com – Indonesia memang dikenal dengan berbagai masakanya yang lezat salah satunya olahahan masakan berbahan dasar ayam yang dibumbui berbagai rempah tradisional membuatnya punya cita rasa tersendiri.
Resep ayam goreng cabe ijo yang ada dibawah ini, adalah menu makanan sederhana tapi enak. Anda bisa memasak ayam goreng ini dengan mudah.
Resep Ayam Goreng Sambal Hijau
 |
| Resep Cara Membuat Ayam Goreng Sambal Ijo gambar: resepalternatif.blogspot.com |
Bahan Yang Perlu Disiapkan:
- 250 gram dada ayam
- 8 gram gula pasir
- 1 liter minyak goreng
- 3 Daun Jeruk
- 12 gram serai
- 5 gram garam
- 12 gram asam jawa
Bumbu yang Harus Dihaluskan:
- 15 gram cabai hijau besar
- 12 gram bawang merah
- 15 gram jahe
- Minyak goreng
- Garam
- Tomat Hijau
Cara Memasak:
- Haluskan Semua Bumbu halus.
- Tumis dengan asam jawa, serai, daun jeruk dan bahan lain.
- Setelah tercium Bau Harum.
- Masukan dada ayam masak dengan api yang tidak terlalu besar.
- Tunggu sampai warnanya berubah menjadi coklat artinya ayam sudah matang.
- Angkat ayamnya kemudian digoreng hingga matang.
- Setelah itu blender berbagai bahan sambal kemudian digoreng hingga harumnya tercium.
- Ayam goreng siap dihidangkan dengan irisan buah tomat hijau dan sambal jadilah Ayam Goreng sambal ijo.
Nah, itulah resep ayam goreng sambel ijo yang bisa saya bagikan. Jangan lupa cek juga resep ayam kecap, sederhana yang lezat, ayam goreng lengkuas, ayam panggang bumbu rujak dan menu resep lainnya.
