Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak

143
69 / 100 Skor SEO

Ayam – Masakan dari olahan ayam sangat beragam ada ayam goreng, ayam bakar dan lain-lain Apalagi Indonesia dengan culture budaya yang begitu beragam, banyak menyimpan aneka masakan yang semuanya enak dan lezat. Salah satu masakan yang paling umum ialah masakan olahan dari ayam dan salah satunya ayam panggang bumbu rujak. Mungkin bunda sudah nggak asing lagi kalau ayam bumbu rujak sebetulnya adalah salah satu masakan jawa yang sudah ada sejak dulu. Nah, buat para bunda yang lagi nyari ayam, spesial buat bunda semua admin alviya.com punya ni ayam panggang. Dijamin deh, ayam panggang bumbu rujak nya enak & mantab banget. Baca juga: Resep Ayam Goreng Sambal Ijo.

Berikut panggang bumbu rujak spesial buat bunda:

Artikel Terkait:  Resep Rendang Padang Asli Dijamin Empuk dan Enak
resep-ayam-panggang-bumbu-rujak spesial

BAHAN:

  • 1 ekor ayam, potong 10 bgian.
  • 1 ruas lengkuas, memarkan.
  • 1 batang serai, memarkan.
  • 500 ml santan dari 1 btir klapa. (kalo mau tanpa santan juga boleh)

Bumbu yang di haluskan:

  • 5 bh cabai merah.
  • 7 bh bawang merah.
  • 3 siung bawang putih.
  • 5 butir kemiri
  • 2 ruas kunyit, bakar.
  • Garam secukupnya (takaran sesuai selera bunda).
  • Gula merah secukupnya (takaran sesaui selera ya bun).

Cara memasak:

  1. Tumis bumbu halus , lengkuas, dan serai hingga harum.Tuang santan, aduk rata, didihkan.
  2. Masukan ayam, masak hingga matang dan kuah mengering angkat.
  3. Panggang di atas bara api.
  4. Sajikan.

Itulah panggang bumbu rujak yang bisa bunda coba dirumah. Cek juga resep ayam goreng kombinasi isi udang jamur dan jangan lupa share ya bun.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More